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Gastronomía Japonesa

Verduras de hoja en Japón

Verduras de hoja en Japón. En la cocina japonesa se utilizan gran variedad de verduras, siendo una parte esencial de su gastronomía. Aportan distintos...

Verduras de raíz en Japón

Verduras de raíz en Japón. La dieta tradicional japonesa utiliza gran variedad de ingredientes, siendo uno de ellos las verduras de raíz. Estas aportan...

El 5 de mayo es el día de los niños en Japón

El 5 de mayo es el día de los niños en Japón. El 5 de mayo se celebra Kodomo no hi, el día de...

Especialidades regionales de Donburi

Quieres conocer las especialidades regionales de Donburi. Un donburi es un cuenco de arroz blanco con distintos ingredientes por encima. Puede cubrirse el arroz...

A todo el mundo le gusta el Donburi

A todo el mundo le gusta el Donburi. ¿Porqué gusta tanto? El Donburi es un cuenco de arroz blanco con distintos ingredientes por encima. Este...

Todo lo que has de saber sobre el wasabi

Todo lo que has de saber sobre el wasabi. Es uno de los condimentos japoneses más emblemáticos. La planta del wasabi, llamada Wasabia Japonica,...

Cómo se comen los fideos soba

Cómo se comen los fideos soba. Los fideos soba se elaboran con harina de trigo sarraceno (alforfón) en vez de harina de trigo. Pueden...

Fruta de lujo en Japón

Fruta de lujo en Japón ¿Una cajita de fresas a 400 euros? Una sandía por 200 euros?. Estos precios exorbitantes de determinadas frutas solo...

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