Shokunin

Shokunin Select es un japonés con un enfoque muy de artesanía: barra, producto y técnica. La propuesta se apoya en sushi y sashimi bien ejecutados, gyozas y platos nipones de corte clásico. El local es íntimo y sobrio, pensado para comer tranquilo, y la barra es el mejor sitio si te apetece ver el ritmo de cocina y dejarte llevar por la experiencia tipo omakase.