GASTRONOMIA JAPONESA

Fugu el pez letal

Fugu el pez letal. El pez fugu es el segundo vertebrado más venenoso del mundo (el primero es la rana dorada venenosa). El veneno...

¿Qué es el sushi?

¿Qué es el sushi?. Es un plato cuyo ingrediente esencial es el arroz cocido aderezado con vinagre, conocido como shari. A ese arroz se...

El pez Buri en la gastronomía japonesa

El pez Buri en la gastronomía japonesa. Es un pez autóctono de Japón. Los ejemplares más grandes llegan a alcanzar un metro de longitud...

Restaurante Sato y Tanaka

Restaurante Sato y Tanaka, nos teletransporta directamente a Japón, cuenta con dos barras, dos itamaes (Ryuta Sato y Aki Tanaka) y capacidad para 16 comensales. Es uno...

Anguila plato tradicional de Yanagawa

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Conoce cuáles son las mejores carnes de Wagyu

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Restaurante Yushu

Restaurante Yushu. En Yushu podrás disfrutar de una carta de sushi única elaborada con productos frescos de gran calidad. El chef brasileño Fernando Alvares...

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LIBRO "QUÉ COMER EN JAPÓN"

Los 8 alimentos japoneses típicos del otoño

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Escaparates en Vila Viniteca by @muyjapones

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