Muy Japones

Qué Comer en Japón

Los 8 alimentos japoneses típicos del otoño

Berta & Jesús - 21 octubre, 2020

Gastronomía Japonesa

Panko el delicioso pan rallado Japonés

Berta & Jesús - 10 agosto, 2020

Gastronomía Japonesa

Conoce cuáles son las mejores carnes de Wagyu

Berta & Jesús - 7 agosto, 2020

Gastronomía Japonesa

Razas y calificación de la carne Wagyu

Berta & Jesús - 31 julio, 2020

Gastronomía Japonesa

MORI 1984 La cerveza artesanal japonesa

Berta & Jesús - 17 julio, 2020

Salsa Kabayaki

02:09

Como preparar Anko - pasta dulce de judías rojas Azuki

02:51

Como rallar el wasabi

02:42

Salsa Yakiniku

02:07

Cómo bridar (atar) chasu para el ramen

02:20

Comó pelar huevos pasados por agua

Salsa de Sesamo (Salsa Gomadare)

01:49

Pastel de queso japones (Cheesecake japones)

04:28

Salsa Teriyaki facil

02:07

Receta de Edamame salteado picante

02:11

Salsa de Miso

02:06

Pancake esponjoso Japonés

Receta de Okonomiyaki

04:16

Salsa Ponzu

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Como hacer salsa Teriyaki

02:00

Salsa Yakisoba casera

01:21

Reto #yomequedoencasacocteleando

03:16

Como elaborar auténtica Mayonesa Japonesa

03:04

La mejor receta de tortilla japonesa (Dashimaki Tamago)

GASTRONOMIA JAPONESA

Conoce cuáles son las mejores carnes de Wagyu

Gastronomía Japonesa Berta & Jesús - 7 agosto, 2020 0

Conoce cuáles son las mejores carnes de wagyu. Hay alrededor de 160 denominaciones de orígen de ganado en Japón, aunque las principales son la...

Conoces el Restaurante japonés Oh! Kini

Gastronomía Japonesa Berta & Jesús - 21 diciembre, 2019 0

Conoces el Restaurante japonés Oh! Kini esta semana hemos estado en el restaurante. Conoces el Restaurante japonés Oh! Kini, está ubicado en el barrio de...

Las frutas en Japón

Gastronomía Japonesa Berta & Jesús - 16 mayo, 2020 0

Las frutas en Japón. Siempre comentamos como en Japón se puede comer muy bien y muy barato. Pero el tema de la fruta es...

Restaurante Daijiro Soba-Ya

Gastronomía Japonesa Berta & Jesús - 16 noviembre, 2019 0

Restaurante Daijiro Soba-Ya en Barcelona Hoy hemos comido en Daijiro Soba. Es un restaurante especializado en fideos soba, que realizan de forma artesanal y lo...

Pop up dos palillos – Kimura / Niitome

Gastronomía Japonesa Berta & Jesús - 18 septiembre, 2019 0

Pop up dos palillos - Kimura / Niitome Ayer tuvimos la oportunidad de asistir a un evento organizado por el Restaurante Dos Palillos (Albert Raurich...

Orígen del Bento y su evolución

Gastronomía Japonesa Berta & Jesús - 1 diciembre, 2019 0

Orígen del Bento y su evolución, la fiambrera japonesa. El bento es una tradición japonesa con muchísimos años de antigüedad. Es una caja con...

Panko el delicioso pan rallado Japonés

Gastronomía Japonesa Berta & Jesús - 10 agosto, 2020 0

Panko el delicioso pan rallado Japonés. Panko es un pan rallado japonés que se ha ganado una merecida reputación entre los cocineros occidentales. La...

Las setas en la cocina japonesa

Gastronomía Japonesa Berta & Jesús - 3 marzo, 2020 0

Las setas en la cocina japonesa. La palabra japonesa para “seta” es kinoki. Shiitake Es una seta originaria del sudeste asiático. Es la más consumida en...

Kinako la harina de soja

Gastronomía Japonesa Berta & Jesús - 27 abril, 2020 0

Kinako la harina de soja. Kinako es una harina hecha a partir de la soja tostada. En japonés kinako significa “harina amarilla”. Los japoneses...

VIDEOS "RECETAS JAPONESAS"

Salsa Kabayaki

Recetas Cocina Japonesa Berta & Jesús - 8 junio, 2020 0

Como preparar Anko

Recetas Cocina Japonesa Berta & Jesús - 2 junio, 2020 0

Como rallar wasabi

Recetas Cocina Japonesa Berta & Jesús - 10 mayo, 2020 0

LIBRO "QUÉ COMER EN JAPÓN"

Los 8 alimentos japoneses típicos del otoño

Qué Comer en Japón Berta & Jesús - 21 octubre, 2020 0

Los 8 alimentos japoneses típicos del otoño. Con el otoño empiezan a bajar las temperaturas, el día se acorta, los paisajes se llenan de...

Tipos de Maki

Qué Comer en Japón Berta & Jesús - 11 abril, 2020 0

Tipos de Maki. Variedades de sushi - Distintos tipos de Makizushi o Maki El sushi es uno de los platos japoneses con mayor reconocimiento a...

Nuestro libro pasea por Japón

Qué Comer en Japón Berta & Jesús - 15 noviembre, 2019 0

Nuestro libro pasea por Japón, estamos muy contentos porqué nuestro libro Qué comer en Japón hay vida más allá del sushi ya está paseando...

Óscar Dalmau con nuestro libro

Libros sobre Japón Berta & Jesús - 23 octubre, 2019 0

Óscar Dalmau ya tiene nuestro libro "Qué comer en Japón hay vida más allá del Sushi" Óscar Dalmau es locutor, guionista, presentador de radio y...

Escaparates en Vila Viniteca by @muyjapones

Libros sobre Japón Berta & Jesús - 19 octubre, 2019 0

Ya están listos los escaparates de Vila Viniteca con nuestro libro. Si paseas estos días por Barcelona y te acercas a VIla Viniteca podrás ver...

Albert Raurich y Tamae Imachi con nuestro libro

Libros sobre Japón Berta & Jesús - 17 octubre, 2019 0

Albert Raurich y Tamae Imachi son los artífices del restaurante de comida asiática, Dos palillos en Barcelona, con una estrella Michelín. Estamos encantados de que...