GASTRONOMIA JAPONESA

Shabu Shabu

Shabu Shabu. Es uno de los platos más representativos de la cocina japonesa, pertenece a la familia de los nabemono (platos cocinados en cazuela)....

Saba un delicioso pescado azul en Japón

Saba un delicioso pescado azul en Japón. Saba es el nombre japonés para la caballa. Es un pescado azul de agua salada. Pertenece a...

Restaurante Kaido Sushi Bar en Valencia

Restaurante Kaido Sushi Bar en Valencia. Esta semana hemos tenido el placer de comer en Kaido Sushi Bar en Valencia. Nada más entrar en Kaido...

Agemono los platos fritos en Japón

Agemono los platos fritos en Japón. Agemono es una de las categorías de la cocina japonesa, como también lo son los nimono, yakimono, suimono…...

Conoce la seta shiitake

Conoce la seta shiitake. Es una seta originaria del sudeste asiático. Es la más consumida en el mundo después del champiñón. Crece de forma...

Utensilios para elaborar sushi

Utensilios para elaborar sushi. Hay varios utensilios que vamos a necesitar si queremos preparar sushi en casa. Suihanki En Japón la mayoría de hogares cuenta con...

Todos los tipos de fideos soba

Todos los tipos de fideos soba. La diferencia de los fideos soba respecto a los súper-conocidos fideos del ramen, es que se elaboran con...

El jengibre

El jengibre es un ingrediente muy popular en la gastronomía japonesa. Tiene un sabor intenso, con un toque picante. Uno de las formas habituales de...

Presentación El Mundo del Sushi

Presentación El Mundo del Sushi. El pasado 31 de marzo vivimos una tarde inolvidable con la presentación de nuestro segundo libro: El mundo del...

VIDEOS "RECETAS JAPONESAS"

LIBRO "QUÉ COMER EN JAPÓN"

Los 8 alimentos japoneses típicos del otoño

Los 8 alimentos japoneses típicos del otoño. Con el otoño empiezan a bajar las temperaturas, el día se acorta, los paisajes se llenan de...

Tipos de Maki

Tipos de Maki. Variedades de sushi - Distintos tipos de Makizushi o Maki El sushi es uno de los platos japoneses con mayor reconocimiento a...

Nuestro libro pasea por Japón

Nuestro libro pasea por Japón, estamos muy contentos porqué nuestro libro Qué comer en Japón hay vida más allá del sushi ya está paseando...

Óscar Dalmau con nuestro libro

Óscar Dalmau ya tiene nuestro libro "Qué comer en Japón hay vida más allá del Sushi" Óscar Dalmau es locutor, guionista, presentador de radio y...

Escaparates en Vila Viniteca by @muyjapones

Ya están listos los escaparates de Vila Viniteca con nuestro libro. Si paseas estos días por Barcelona y te acercas a VIla Viniteca podrás ver...

Albert Raurich y Tamae Imachi con nuestro libro

Albert Raurich y Tamae Imachi son los artífices del restaurante de comida asiática, Dos palillos en Barcelona, con una estrella Michelín. Estamos encantados de que...

Instagram


    Correo electrónico

    Acepto la Política de Privacidad

    CULTURA JAPONESA

    Japan Weekend en Valencia 2019

    Japan Weekend en Valencia 2019 que se celebrara los días 23 y 24 de noviembre Llega a la Feria de Valencia el Japan weekend, el...

    Tanabata “fiesta de las estrellas”

    Tanabata significa “fiesta de las estrellas” y es una festividad de verano japonesa que proviene del folclore chino. Cuenta la leyenda que había 2 estrellas...

    La feria Hikari en Reus

    La feria Hikari en Reus Hoy hemos estado en la onceava edición de la feria Hikari Reus, organizada por la Asociación Amakuni www.amakuni.org en la...

    Nueva tienda MUJI en Barcelona

    Muji ha abierto su tienda más grande de Europa en Barcelona. La nueva flagship de la marca japonesa tiene 3 plantas y 1.500 metros...

    Shodo

    Shodo 書道 significa camino de la escritura. Es el arte de la caligrafía japonesa. La palabra Shodo se compone de 2 caracteres: Sho 書 significa escribir...

    La pesca en Tokio

    En Japón hay mucha afición a la pesca. En Tokio se puede practicar la pesca en unas piscinas habilitadas para ello donde se paga...

    Daruma

    El Daruma es uno de los amuletos más conocidos de Japón, aunque no es un simple amuleto de la suerte sino que es un...

    Tercera edición del Festival de cultura japonesa BUNBU 文武 en Barcelona

    Un festival creado para divulgar la cultura tradicional de Japón en nuestro País, que este sábado celebra su tercera edición. Hoy sábado 5 de octubre...

    VIAJAR A JAPÓN

    Algunas expresiones en japonés

    Frases y expresiones útiles para viajar a Japón Si pensamos viajar a Japón, es posible que nos preocupe el tema del idioma: habremos oído un...

    Quieres un guía gratuito

    Si visitas Japón, puedes utilizar un guía gratuito Si vais a estar en Tokio unos días, os recomendamos que utilicéis los servicios de guía gratuito...

    Preparando tu viaje a Japón

    Preparando tu viaje a Japón – A tener en cuenta: Si vais a viajar a Japón y tenéis previsto iniciar o terminar vuestro viaje por...

    Japan Rail Pass

    El Japan Rail Pass es un carnet de transporte vendido por el Grupo Japan Railways que se puede comprar para períodos de 1, 2...

    ARTÍCULOS DESTACADOS

    EL TIEMPO EN JAPÓN

    Tokyo
    lluvia de gran intensidad
    19.5 ° C
    19.9 °
    18.2 °
    76 %
    6.2kmh
    75 %
    Mié
    21 °
    Jue
    24 °
    Vie
    24 °
    Sáb
    25 °
    Dom
    25 °

    ÚLTIMAS ENTRADAS

    Cómo se elabora la salsa de soja

    Cómo se elabora la salsa de soja. La salsa de soja es un elemento esencial en la cocina japonesa y el condimento japonés más...

    Mercado de pescado en Otaru (Sankaku Market)

    Mercado de pescado en Otaru (Sankaku Market). La ciudad de Otaru, situada en la costa noroeste de Hokkaido, es conocida por la excelente calidad...

    Restaurante Kaido Sushi Bar en Valencia

    Restaurante Kaido Sushi Bar en Valencia. Esta semana hemos tenido el placer de comer en Kaido Sushi Bar en Valencia. Nada más entrar en Kaido...

    Los fideos fríos en la cocina japonesa

    Los fideos fríos en la cocina japonesa. El verano en Japón es muy caluroso y húmedo, por lo que comer un bol de ramen...

    Fukamura: nuevo omakase de sushi en Barcelona

    Fukamura: nuevo omakase de sushi en Barcelona. Tras una profunda renovación, el chef japonés Daisuke Fukamura presenta una nueva etapa de su restaurante: un...

    Pretz el famoso Snack Japonés

    Pretz el famoso Snack Japonés. En el universo de los snacks japoneses, pocos productos han alcanzado la popularidad y diversidad de Pretz. Este aperitivo,...

    El gourmet solitario

    El gourmet solitario. Los autores, Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, nos muestran a través de su personaje Goro Inokashira un retrato de Japón y...

    Utensilios de cocina japonesa

    Utensilios de cocina japonesa. La cocina japonesa tiene sus utensilios especiales para cocinar. Aunque no son imprescindibles para cocinar platos japoneses en casa, siempre...

    Recomendamos

    Con solo dos inyecciones semanales, puedes comprar enantato de testosterona y mantener niveles hormonales óptimos durante todo el ciclo.

    Dowiedz się, dlaczego tysiące użytkowników ceni tę platformę za uczciwość, wchodząc na https://honda-leszno.pl/.

    X