Muy Japones

Gastronomía Japonesa

Los 7 condimentos japoneses básicos para tu despensa

Gastronomía Japonesa

Restaurante Kaido Sushi Bar en Valencia

Gastronomía Japonesa

Restaurante Fishpac

Gastronomía Japonesa

Platos japoneses elaborados con pollo

Berta & Jesús - 14 julio, 2021

Gastronomía Japonesa

Restaurante Kuzu

Berta & Jesús - 3 julio, 2021

Castella la receta mas fácil

04:06

Salsa Kabayaki

02:09

Como preparar Anko - pasta dulce de judías rojas Azuki

02:51

Como rallar el wasabi

02:42

Salsa Yakiniku

02:07

Cómo bridar (atar) chasu para el ramen

02:20

Comó pelar huevos pasados por agua

Salsa de Sesamo (Salsa Gomadare)

01:49

Pastel de queso japones (Cheesecake japones)

04:28

Salsa Teriyaki fácil

02:07

Receta de Edamame salteado picante

02:11

Salsa de Miso

02:06

Pancake esponjoso Japonés

Receta de Okonomiyaki

04:16

Salsa Ponzu

02:12

Como hacer salsa Teriyaki

02:00

Salsa Yakisoba casera

01:21

Reto #yomequedoencasacocteleando

03:16

Como elaborar auténtica Mayonesa Japonesa

03:04

La mejor receta de tortilla japonesa (Dashimaki Tamago)

GASTRONOMIA JAPONESA

La nueva cocina japonesa Susumu Shimizu

La nueva cocina japonesa Susumu Shimizu. Japón es un paraíso gastronómico y todo el mundo que lo visita y se sumerge en su cocina...

Todo sobre el pez mantequilla

Todo sobre el pez mantequilla, es un pescado que está de moda. Tiene una carne blanca con una textura grasa y firme (parecida a...

El Oden es una comida típica de invierno

El Oden es una comida típica de invierno. Empieza el frío y ya queda menos para iniciar los meses de invierno. Apetecen las comidas...

Todo lo que has de saber sobre el wasabi

Todo lo que has de saber sobre el wasabi. Es uno de los condimentos japoneses más emblemáticos. La planta del wasabi, llamada Wasabia Japonica,...

Subasta de atún rojo de año nuevo

Como cada año nuevo, se celebra en el mercado de pescado de Tokio la tradicional subasta de atún rojo. Esta subasta crea una gran expectación...

Las salsas en la cocina japonesa

Las salsas en la cocina japonesa. La cocina japonesa utiliza muchas salsas para acompañar a sus platos. Se caracterizan por contener poca grasa y...

Takoyaki las famosas bolas de pulpo

Takoyaki las famosas bolas de pulpo. Los takoyaki son unas bolas tipo buñuelo rellenas de pulpo y de un tamaño parecido a una pelota...

Razas y calificación de la carne Wagyu

Razas y calificación de la carne Wagyu. La palabra WAGYU significa literalmente “res japonesa” aunque en Japón se utiliza para referirse a las reses...

Restaurante Pakta

En la actualidad el restaurante Pakta se encuentra cerrado. Restaurante Pakta, un japonés con influencia mediterránea en Barcelona Esta semana ha sido mi cumpleaños y lo...

VIDEOS "RECETAS JAPONESAS"

Castella la receta mas fácil

Salsa Kabayaki

Como preparar Anko

LIBRO "QUÉ COMER EN JAPÓN"

Los 8 alimentos japoneses típicos del otoño

Los 8 alimentos japoneses típicos del otoño. Con el otoño empiezan a bajar las temperaturas, el día se acorta, los paisajes se llenan de...

Tipos de Maki

Tipos de Maki. Variedades de sushi - Distintos tipos de Makizushi o Maki El sushi es uno de los platos japoneses con mayor reconocimiento a...

Nuestro libro pasea por Japón

Nuestro libro pasea por Japón, estamos muy contentos porqué nuestro libro Qué comer en Japón hay vida más allá del sushi ya está paseando...

Óscar Dalmau con nuestro libro

Óscar Dalmau ya tiene nuestro libro "Qué comer en Japón hay vida más allá del Sushi" Óscar Dalmau es locutor, guionista, presentador de radio y...

Escaparates en Vila Viniteca by @muyjapones

Ya están listos los escaparates de Vila Viniteca con nuestro libro. Si paseas estos días por Barcelona y te acercas a VIla Viniteca podrás ver...

Albert Raurich y Tamae Imachi con nuestro libro

Albert Raurich y Tamae Imachi son los artífices del restaurante de comida asiática, Dos palillos en Barcelona, con una estrella Michelín. Estamos encantados de que...