GASTRONOMIA JAPONESA

Yakiniku la barbacoa japonesa

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Onigiri el delicioso snack japonés

Onigiri el delicioso snack japonés. Un onigiri es una bola de arroz rellena de distintos ingredientes. Suele tener forma triangular u ovalada, y a...

Kaitensushi – el sushi en cinta giratoria

Kaitensushi - el sushi en cinta giratoria. Los restaurantes de Kaitensushi son un tipo de restaurante donde se puede comer sushi a muy buen...

Restaurante Fishpac

Cerrado permanentemente Restaurante Fishpac deliciosa fusión asiática y caribeña. Fishpac es un restaurante donde fusionan las cocinas asiática y caribeña, una propuesta fresca y original...

UMO una barra japonesa con alma

UMO una barra japonesa con alma. En el número 25 de la calle Reus, en el barrio de Sant Gervasi, ha abierto sus puertas...

Restaurante Sato y Tanaka

Restaurante Sato y Tanaka, nos teletransporta directamente a Japón, cuenta con dos barras, dos itamaes (Ryuta Sato y Aki Tanaka) y capacidad para 16 comensales. Es uno...

Sopas de la cocina japonesa que tienes que conocer

Sopas de la cocina japonesa que tienes que conocer: Kenchinjiru, Ozoni, Kakitama, Dangojiru, Kasujiru, Namekojiru y Senbeijiru. Shirumono son las sopas elaboradas con una base...

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Mirin un ingrediente esencial en la gastronomía japonesa. El mirin es un vino de arroz con mucho menos contenido de alcohol que el sake. Es un...

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Monjayaki un plato típico de la cocina teppanyaki. La cocina Teppanyaki es la cocina que utiliza una plancha de hierro llamada Teppan para cocinar...

VIDEOS "RECETAS JAPONESAS"

LIBRO "QUÉ COMER EN JAPÓN"

Los 8 alimentos japoneses típicos del otoño

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Nuestro libro pasea por Japón

Nuestro libro pasea por Japón, estamos muy contentos porqué nuestro libro Qué comer en Japón hay vida más allá del sushi ya está paseando...

Óscar Dalmau con nuestro libro

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Escaparates en Vila Viniteca by @muyjapones

Ya están listos los escaparates de Vila Viniteca con nuestro libro. Si paseas estos días por Barcelona y te acercas a VIla Viniteca podrás ver...

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