La tempura es un tipo de fritura japonesa muy popular, que utiliza normalmente verduras, marisco y setas. Las piezas de tempura suelen tener el tamaño de un bocado, se fríen en aceite vegetal, durante pocos minutos y el resultado es un exterior crujiente y un interior tierno y jugoso. En este apartado podéis encontrar los restaurantes que ofrecen deliciosa tempura en sus cartas, ya sea como plato principal o como acompañamiento de otros deliciosos platos.

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