Cada una de las calificaciones otorgadas a los restaurantes, son consensuadas por todo el equipo de profesionales de Muy Japonés. Estas calificaciones pueden ir desde un Crisantemo hasta tres Maneki-nekos, que es la calificación más alta que puede obtener un restaurante en nuestra guía de Muy Japonés. Una mención de crisantemo es aquellos restaurantes que por su cocina, originalidad y simpatía son interesantes de ser visitados, pero no consiguen el nivel suficiente para ser puntuados con un Maneki-Neko. Las visitas a los restaurantes, su puntuación y comentarios se irán realizando de forma paulatina.

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