Muy Japones

Gastronomía Japonesa

Yagenbori – el mejor shichimi togarashi de Tokio

Gastronomía Japonesa

Descubriendo la pimienta Sansho en Japón

Gastronomía Japonesa

Restaurante Torikey

Gastronomía Japonesa

Nuevo restaurante Kiro Sushi

Berta & Jesús - 10 diciembre, 2023

Gastronomía Japonesa

Restaurante Sushi Bar Hannah

Berta & Jesús - 6 diciembre, 2023

Castella la receta mas fácil

04:06

Salsa Kabayaki

02:09

Como preparar Anko - pasta dulce de judías rojas Azuki

02:51

Como rallar el wasabi

02:42

Salsa Yakiniku

02:07

Cómo bridar (atar) chasu para el ramen

02:20

Comó pelar huevos pasados por agua

Salsa de Sesamo (Salsa Gomadare)

01:49

Pastel de queso japones (Cheesecake japones)

04:28

Salsa Teriyaki fácil

02:07

Receta de Edamame salteado picante

02:11

Salsa de Miso

02:06

Pancake esponjoso Japonés

Receta de Okonomiyaki

04:16

Salsa Ponzu

02:12

Como hacer salsa Teriyaki

02:00

Salsa Yakisoba casera

01:21

Reto #yomequedoencasacocteleando

03:16

Como elaborar auténtica Mayonesa Japonesa

03:04

La mejor receta de tortilla japonesa (Dashimaki Tamago)

GASTRONOMIA JAPONESA

Yatai y street food en Japón

Yatai y street food en Japón. Los yatai son pequeños puestos de venta de comida móviles. Aunque en un principio eran carritos de madera...

Sukiyaki el estofado japones más popular

Sukiyaki el estofado japones más popular. El sukiyaki es un de los platos japoneses dentro del grupo de los “nabemono”, que son platos guisados...

El 5 de mayo es el día de los niños en Japón

El 5 de mayo es el día de los niños en Japón. El 5 de mayo se celebra Kodomo no hi, el día de...

Curry Japonés

Curry Japonés. El curry llegó a Japón de la mano de los ingleses, hace más de 100 años. Con el tiempo los japoneses lo...

¿Qué es un maestro Itamae?

¿Qué es un maestro Itamae?. Un "itamae" es un término que se utiliza comúnmente en la cultura culinaria japonesa para referirse a un chef...

Lo que tienes que saber sobre el Uni o erizo de mar

Lo que tienes que saber sobre el Uni o erizo de mar. Existen cerca de 1.000 variedades de erizos de mar pero, solo algunas...

Restaurante Ikoya Izakaya

Restaurante Ikoya Izakaya. Hemos estado en el recién inaugurado restaurante Ikoya Izakaya, ubicado delante del mercado de Santa Caterina en Barcelona. Esta Izakaya o...

Los dulces de primavera en Japón te fascinarán

Los dulces de primavera en Japón te fascinarán. Ha llegado la primavera o hanami, una estación preciosa y muy recomendable para visitar Japón. El...

Bebidas japonesas curiosas Calpis

Bebidas japonesas curiosas Calpis. Si habéis estado en Japón o habéis visto imágenes de supermercados, combinis o máquinas expendedoras, una cosa en la que...

VIDEOS "RECETAS JAPONESAS"

Castella la receta mas fácil

Salsa Kabayaki

Como preparar Anko

LIBRO "QUÉ COMER EN JAPÓN"

Los 8 alimentos japoneses típicos del otoño

Los 8 alimentos japoneses típicos del otoño. Con el otoño empiezan a bajar las temperaturas, el día se acorta, los paisajes se llenan de...

Tipos de Maki

Tipos de Maki. Variedades de sushi - Distintos tipos de Makizushi o Maki El sushi es uno de los platos japoneses con mayor reconocimiento a...

Nuestro libro pasea por Japón

Nuestro libro pasea por Japón, estamos muy contentos porqué nuestro libro Qué comer en Japón hay vida más allá del sushi ya está paseando...

Óscar Dalmau con nuestro libro

Óscar Dalmau ya tiene nuestro libro "Qué comer en Japón hay vida más allá del Sushi" Óscar Dalmau es locutor, guionista, presentador de radio y...

Escaparates en Vila Viniteca by @muyjapones

Ya están listos los escaparates de Vila Viniteca con nuestro libro. Si paseas estos días por Barcelona y te acercas a VIla Viniteca podrás ver...

Albert Raurich y Tamae Imachi con nuestro libro

Albert Raurich y Tamae Imachi son los artífices del restaurante de comida asiática, Dos palillos en Barcelona, con una estrella Michelín. Estamos encantados de que...